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台湾の定番お土産「鳳梨酥」

2007年3月30日(金)

昨日まで、大盛り上がりしていた(←「私だけ」・・・?)「お取り寄せ 集中up月間」が終わっても、やっぱり。。。。今日も・・・・、食べ物で。。。。

海外のお土産で、「わぁ 嬉しい」と思うものってありますよね!?
私も色々あるのですが、台湾の「鳳梨酥」もその1つです。
IMG_4069.jpg

「鳳梨酥」、、、これは、パイナップルケーキの事です(こちら)。
台湾では、日常的なデザートの1つのようで、特に、茶菓子 として食べられているようです。
生地は、サクサクとしたクッキー生地で、バターと卵の香りがします。
中には、柔らかいパイナップルジャムが入っています。
持つと、、、結構な「重量感」があるんですよね。
IMG_4084.jpg

空港の免税店にも、お土産として販売されています。
会社で、出張で台湾に行った方が、よく買って来てくれるので、きっと、お土産の定番なんだと思います。
・・でも、1箱買うと、結構、、、重いですけどね

台湾だけで買えるのかと思ったのですが、去年の6月に、上海に行った時(こちら)に、スーパーへ行ったら売っていたので、中華圏で売っているのかも知れませんね。

日本でも、ネットで購入できるので(例:こちら)、是非、食べてみてください



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まっちゃな旅人

福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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