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鯖江市「スローベリィ」にランチ

2007年12月5日(水)

〔デジカメを持っていくのを忘れた為、携帯で撮影しているので、少し、見にくいかも・・・

鯖江市「スローベリィ」にランチに行ってきました。
ここは、「果秀 高井屋」(こちら)がオープンしたフルーツと野菜ソムリエのお店ですね。

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2階建てなのですが、1階のカウンターの所では、生のフルーツを絞った「フレッシュジュース」が飲めます。
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本物のフルーツが、キレイにディスプレイされています。
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こちら2階です。
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野菜ソムリエならば・・って事で、イチオシの「ベジタブルランチ」(1,000円)にしました。
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こちらが「今日のおしながき」です。
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そして、これです。
これって、作り置き出来るものばかりだから、注文してから10分で出て来ましたよ。
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まず・・。
上:大根とカブのきのこあんかけ
下:上庄里芋とじゃが芋のカレー煮込み
「上庄里芋」とは、福井県の大野市で取れる里芋の事です。
普通のより「固め」で、煮ても崩れないし、私は結構好きです。
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上:レタスと水菜のサラダ(オレンジドレッシング)
中:もやしとあさつきの酢醤油和え
下:紅心大根の甘酢漬け
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上:かぼちゃの豆乳仕立てとろとろスープ
下:打豆入りご飯
スープの向こうにある小さい器に入っているのは、フルーツ(リンゴ・キウイ・巨峰他)です。
打ち豆」と言うのは、昔から福井に伝わる食品で、大豆を叩きつぶして煮えやすくしたものです。
味噌汁に入れたりもします。
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最後に出てくる生ジュ-ス(ネーブルオレンジとルビーグレープのMIXジュース)です。
コーヒーにも出来ます。
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メニューの中に「野菜のスチームサラダ」(580円)と言うのもあって、気になったので、注文してみました。
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今日は、レンコン、玉ねぎ、さつま芋(普通の、紫芋、オレンジ色の芋)、人参、じゃが芋、椎茸、かぼちゃ、トマト、ごぼう の9種類です。
塩とゴマだれが付いています。
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ここですね・・・。
ランチは、「予約不可」なんですよね。
つまり、早いもん順、行って一杯だったら、辞めるか、待つか・・・って事なんですよね。
で、私、待ちましたよ・・・。1時間も・・・。
その間、「店内のカウンターでコーヒーでも」って言われたんで、「食事前に・・?」って思いつつ、そうしたんですけど、でも、このコーヒーは、別料金なんですよね。
ま、それはいいんですけど・・・。

でも、予約不可、店内で 1時間も待たされるのも どうかと思うんですよねぇ。
何で予約不可なのかは知りませんし、お店の方の都合としては、来た人を入れていく方が効率がいいのかも知れませんけど、待ってるこちら側の立場としては、「いつまで待たなきゃいけないの??」ってカンジですよ。
仮に、予約も出来る店だったらとして、予約して行かないで一杯で待ってる・・ってのは、自分も悪いし、仕方ないですけど・・・・。
散々待ってる間に、ちょっと気分を害して来て、正直・・・、料理も美味しいのか、何なのか、よく分からなくなってきましたよ・・・。

『予約不可』、これは辞めた方がいいですねぇ。
人って、待たされるとイライラするから、それが味覚にも影響しますよ…。
店の雰囲気はいいと思うし、スタッフの方々の『気遣い』もある方だと思いますよ。
2階のレストランの方のスタッフの方が、対応が若干遅いのが気にはなりましたが(下で散々待たされたから、『ちょっと』が長く感じた…と言うのがあるのかも知れませんが)。
まぁ、ここで書いた所でどうにかなるもんでもないんですけどね。

こちらで出している「ベジタブルランチ」、確かに身体に良さそうで、考えてあるんだなあ~ってのも伝わりますし、美味しいんだと思うんですけど、食べながら、「家でも食べれるよねぇ・・」って話してたんですよねぇ。
「野菜ソムリエ」と大々的に看板を上げているならば、一ひねりした料理を期待したんですけど・・。
この内容は、最近、各市町村がやってる地産地消のレストランでも出来ますよねぇ・・・。

きっと、行ってすぐ席について食べれたのであれば、もっと違う捕らえ方が出来たのかもしれませんが、散々待って、そして、普通のだったので、ちょっと・・・って思っちゃいました。
個人の好みがありますので、何とも言えませんが・・・・。

私、普段、このブログでは、あまりマイナスな事は書かないようにしてるんですけど、今回は、「予約不可・散々待った」ってのに、ちょっとムカっとしたので、書いちゃいました。

さすがフルーツ屋さんが経営しているだけはあり、ケーキはフルーツがたくさん使ってあって、美味しそうでしたので、カフェタイムに行くのはいいのでは・・?とは思います。
また、ランチの時も、他のメニュー(パスタ、フルーツサンドイッチなど色々あります)は美味しそうに見えたので、それの方であれば、いいかも・・・?とは思います。

あくまでも、私個人の意見なので、みなさんはどうでしょうね・・・。
是非、お確かめ下さい・・・・・。

【08/2/24 追記】
凝りもせずに・・・?なのか、もう一度行ってみました。
こっちに書いてます ⇒ こちら


☆スローベリィ
住所:福井県鯖江市水落町2-28-25
tel:0778-25-0141
営業時間:10:00~19:30
       ※ ランチは、14:30ラストオーダー
定休日:水曜日
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福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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