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カンボジアへの旅〔21〕 食事編《2》

2010年1月29日(金)

2009/12/28~2010/1/1で、カンボジアの世界遺産「アンコール遺跡」こちら)に行って来ましたグー!

昨日の「食事編《1》」(こちら)に続き、引き続き「食事編《2》」ですにこり

観光初日の昼ご飯です。
IMG_7919.jpg

IMG_7927.jpg

まず・・、こちらは「クイティウ」(こちら)と言う「米粉」を使った 伝統的なクメール風スープ麺です。
ベトナムの「フォー」とよく似ていますが、「フォー」よりも細い麺が特徴です。
日本の「そうめん」に似ています。
スープには豚の出汁を使い、生のモヤシ、刻んだ青ネギとコリアンダーなどが入ります。
今回のこれには、つみれのようなものも入ってました。
IMG_7923_20100123130641.jpg

揚げ春巻きです。
カンボジアでは「チャー・ヨォー」と言います。
IMG_7922.jpg

見た目「はんぺん」のようなものなのですが、恐らく、魚のすり身を薄く伸ばして、油であげたものです。
IMG_7921_20100123130642.jpg

こちらチャーハンです。
「ライム」が添えてある所が東南アジアっぽいですね。
IMG_7926.jpg

デザートのスイカです。
若干、薄い味です。
IMG_7928_20100123130704.jpg

「ライチジュース」(2ドル)を飲みました。
IMG_7920.jpg

どれもとても美味しかったですグッ


旅のまとめは ⇒ こちら


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まっちゃな旅人

福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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