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「伊藤久右衛門」の抹茶スイーツ【3】「老舗お茶屋の宇治抹茶パウンドケーキ」

2010年9月20日(月)

ちょっと前に、私の好きな 京都「伊藤久右衛門」(こちら)の抹茶スイーツのお取り寄せをアップしましたが(こちら)、賞味期限が長かったので取っておいた抹茶スイーツを ようやく食べたので、それをアップしたいと思いますピンクのきらきら

老舗お茶屋の宇治抹茶パウンドケーキ」(こちら)です。
IMG_1619_20100911103730.jpg

IMG_1741.jpg

IMG_1745_20100918110541.jpg

こちら、断面です。
IMG_1747.jpg

これ、「白餡」が使ってあって、抹茶を生かすために、バターや砂糖は控えめになっているそうです。
また、細かくパウダー状にしたアーモンドも入っているそうですよ。
ま・・、食べている時には、白餡もアーモンドもあんまり感じなかったですけど

味ですが、美味しかったですが、わたし的には、もう少ししっとり感があると良かったかなぁとは思いました。


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まっちゃな旅人

福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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