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マレーシアの旅【7】/ホテル編≪3≫ 朝食

2012年1月18日(水)

2011/12/28~1/2と マレーシアの首都クアラルンプールと、世界遺産にも指定されている古都マラッカこちら)に行って参りました。

昨日の『ホテル編≪2≫ 客室紹介』(こちら)に引き続き、今日は、『ホテル編≪3≫ 朝食』です。

アップ済ですが(こちら)、宿泊したホテルは、5つ星ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル ホテル クアラルンプール」(こちら)です。
私が泊まってみたかったホテルです


朝食は ホテル内のレストラン「Mosaic(モザイク)」(こちら)でいただきます。
去年9月にオープンしたレストランで、日本のスピン・デザインスタジオ(こちら)がインテリアデザインを手掛けたそうです。
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レストラン内です。
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ちょっと見にくいですが、ショーケースの中にはたくさんの皿がディスプレイされています。
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am7時前なので、外はまだ暗いです。
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こんな感じのラインナップです。

まずは、、、パンです。
ノーマルな食パン、ライ麦系のパン、、、等々です。
全部で8種類あります。
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デニッシュ系、クロワッサン、パウンドケーキ系です。
こちらも、全部で8種類あります。
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左からワッフル、フレンチトースト、パンケーキです。
ワッフルは「」です。
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こちらは、ホテルではお馴染みの「お好みの卵料理を調理してくれるコーナー」です。
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ここから具を選ぶのですが、トマト、チーズ、ハム、玉ネギ、ピーマン、マッシュルームなどがあります。
手前左の「肉」は何・・・
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こちらは、焼きトマト、焼きアスパラ、ソーセージ、ジャーマンポテトです。
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サラダコーナーです。
奥は野菜スティックです。
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ハム、サラミ系のコーナーです。
皿の上は、実にキレイに並んでます。
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中央はスモークサーモンですが、左右は・・何だ・・っけ・・。
こちらも同じく、、、皿の上は、実にキレイに並んでます。
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シリアルコーナーです。
全部で10種類位ありました。
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こちらは、ジャム、メープルシロップ、はちみつのコーナーですが・・。
ここには、「蜂の巣」そのものが置いてあり、そこから垂れてくる蜂蜜を食べる事が出来ます。
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フルーツコーナーです。
日替わりで、常時10種類以上あります。
皿の上は、実にキレイに並んでます。
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フルーツコーナーの横には、スムージー・ミルクコーナーがあります。
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これは、、、多分、オートミールじゃないですかね。
日替わりで、オートミールの種類が変わってました。
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写真を撮っていないですが、マフィンコーナーもありましたねぇ。


そして、ここからは、アジアンなコーナーです。

まずは・・・、中国。
お粥です。
手前には、トッピングも色々あります。
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そして、点心(飲茶)です。
シュウマイ、甘系の中華まん等が、それぞれ数種類並んでいます。
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日によって、中身が多少変わっています。
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こちらはマレー料理で、右から、ナシゴレン(ご飯や野菜をオイスターソースとチリ等の薬味で炒めたピリ辛のマレー風チャーハン)、ミーゴレン(野菜やシーフード等をオイスターソースとチリ等の薬味で炒めたピリ辛のマレー風焼きそば)、ミーフンゴレン(ミーゴレンのビーフンを使ったもの)です。
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なお・・・。
「ゴレン」が炒める、「ミー」が麺と言う意味です。


こちら、インドコーナーで、カレーです。
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こっちは、、、日本ですかね。
奥は、茶碗蒸しと焼きうどんです。
手前の2つは、、何なんだ・・・。
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写真は無いですが、味噌汁もあった記憶があります。


そして・・・、こちらが私の朝食です。

まず1日目。
食パン、クロワッサン、ワッフル、パンケーキ、フルーツ(スイカ、パイナップル、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、洋なし、パパイヤ等)、フレッシュオレンジジュース、コーヒーです。
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続いて、点心ですが、シュウマイ4種類、甘系の中華まん3種、シューマイの具が湯葉で巻いてあるものです。
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そして、2日目です。
デニッシュ(ベリー系)、マフィン、パン、オムレツ、ソーセージ、焼きアスパラ、ジャーマンポテト、(スイカ、パイナップル、パパイヤ、ドラゴンフルーツ等)、スモークサーモン、サラダ(レタス、トマト、チコリ、きゅうり、人参等)、コーヒーです。
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3日目です。
お粥、フレンチトースト(ベリー添え)、ベーグル(カマンベールチーズ添え)、シリアル、カットフルーツシロップ漬け、スターフルーツ、フレッシュキウイジュース、コーヒーです。
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続いて・・。
クロワッサン、点心(蒸しシュウマイ2つ、シュウマイ2種、甘系中華まん1つ、他)、いちごスムージーです。
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いやぁ・・、かなり食べました
あと2日位居たら、制覇できたかも・・・


明日は、「ホテル編≪4≫ ショップ」です。


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たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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