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鯖江市「サバエシティーホテル」内/「メゾン・ド・レトワール」にてランチ

2012年1月25日(水)

2011/12/28~1/2と マレーシアの首都クアラルンプールと、世界遺産にも指定されている古都マラッカこちら)に行って参りました。

旅日記をアップ中ですが(こちら)、一旦休憩し、今日は、ランチの話を書きたいと思います。

鯖江市「サバエシティーホテル」(こちら)内のフレンチ「メゾン・ド・レトワール」(こちら)でランチをして来ました。

1月の頭に行った時の写真なので、まだ「お正月」な感じの写真ですが・・。
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私自身は、何となく・・の印象ですが、「ちょっと敷居が高そう」と言う感覚があり、「ホテルのレストランに行く」と言う習慣があまり無いのですが、お客さんは割といらっしゃいましたねぇ。
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8階にあるので、見晴らしはいいです。
「西山公園」(こちら)が見えます。
4月の桜、5月の「つつじ」の季節は、ここからの眺めもキレイそうですね。
ま、今は冬の景色なので、寒々としてますが・・
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ランチメニュー(こちら)の中から、私はこちら「Menu B+デザート(2,250円)」にしました。
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美食家風フレンチデリ・サラダ」です。
こちらは2人分です。
一見、「葉っぱだけ」に見えるのですが、下に、カブ・人参、また、数種類のマヨネーズで和えたサラダが入っていました。
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炙りサンマと大葉のスパゲティー」です。
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アップにしました。
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鶏肉のモッツァレラ包みパン粉焼き トマトクリームソース」です。
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アップにしました。
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私のイメージでは、もも肉が1枚位出て来て・・・と思っていたので、この形状は意外でした。


噛みしめるほど小麦の味を感じるパン」です(お替わり自由)。
「こだわりバター&僅か3週間だけ収穫され る緑の果実オリーブジュース(有機栽培エキストラ・ヴァージンオリーブオイル)とご一緒に」との事です。
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これ、パンと一緒に出てくる「パテ」のようなものですが、お肉ベースだったと思います。
ちょっと「肉系の味」がしたので、私はちょっと苦手かも・・・。
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食後のお飲み物とフランス風小菓子」です。
カフェオレにしました(お替わり自由)。
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抹茶のミニミニパウンドケーキとマシュマロ(いちご)です(2人分)。
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デザートの「2011年版『るるぶ』に掲載されているマンゴープリンパフェ」です。
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ここ「サバエシティーホテル」のマンゴープリン、過去に、このブログでもアップしていますが(こちら)、「マンゴーの王様のプリン」(こちら)は有名ですよね

「マンゴーの王様のプリン」、美味しいのですが、お値段も安くはないので、なかなか食べる機会が無いのですが・・・
5年半ぶりに食べましたが、非常に美味でございました


ちなみに・・。
こちらは、お友達のオーダーした「Menu A+デザート(1,950円)」の前菜「上庄地区 田中さんの作った里芋とゴルゴンゾーラのキッシュ」です。
IMG_8784.jpg


こちら、地元福井県の食材を使ったものがあって、上記の「キッシュ」の「上庄地区 田中さんの作った里芋」も大野市の「上庄さといも」(こちら)ですし、他にも 芦原産あんぽ柿「越の甘柿」(こちら)を使ったメニューもありました。
「上庄さといも」の煮っころがしは、ものすごく美味しいですよね。
普通の里芋は 柔らかいですが、「上庄さといも」は しっかりとした歯ごたえで、非常に美味しいです
あの地域でしか、あの食感の里芋は作れないそうですよ。


★メゾン・ド・レトワール
住所:福井県鯖江市桜町3-3-3
TEL:0778-53-1122
営業時間
 ランチタイム 11:00~15:00
 ディナータイム 18:00~22:00(予約制)
定休日:火曜日



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福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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