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デンマーク・コペンハーゲンの旅【20】 観光編(13) トーベヘルネ

2014年6月23日(月)

このGW、4/30~5/5で、北欧・デンマークこちら)の首都コペンハーゲンこちら)へ行って参りました。
1人旅でした

現在、旅日記をアップしています

昨日は、「観光編(12) 水上バス」でしたが(こちら)、今日は、「観光編(13) トーベヘルネ」です。

トーベヘルネ」と言う読みが正しいのかは、ちょっと謎なのですが、「TORVEHALLERNE KBH」(こちら)と言う屋外市場に行って来ました。

2011年にオープンして以来、大人気の屋内型フードマーケットです。
生鮮食品を扱う館と、スイーツやコーヒーショップを揃えた館に分かれています。

デンマーク国鉄「DSB」〔こちら〕の「ノアポート駅」のごく近くにあります。
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お店毎に区切ってあります。
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テーブルも沢山置いてあって、買ったものを食べれるスペースです。
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屋内型とは書きましたが、屋外の店舗もあります。
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では、、、内部の写真を・・・・。

市場と言えば、まずは野菜ですよね。
色んな種類のトマトがあります。
色も赤、黄色、黒・・と様々です。
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しいたけ、マッシュルーム等のキノコ類も・・・。
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手前がしいたけ、奥はホワイトアスパラですねぇ
ヨーロッパでは、この季節、ホワイトアスパラが有名ですよね。
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アーティチョークです。
日本では、まああまり馴染みはないですよねぇ。
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いんげんかな・・。
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ハーブ系です。
手前が バジル、奥には ミントがあります。
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フルーツも沢山でした。
こちらはオレンジと、そして、手前のチビッコも一緒に・・・。
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続いて、お肉系です。

「市場」って感じですねぇ。
左手前には、豚の顔がそのままディスプレイしてあり、、また、よく見ると、中央には、「手」まであります。
豚の塊肉、また、骨付き肉、ソーセージ等もあります。
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右手前は、豚肉に 何かハーブ系かな、緑の葉物が巻いてあるものです。
右奥は、1センチ強にスライスしてあるので、ポークソテー等にする用の豚肉ですかね。
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そして、こちらは、サラミ系です。
国旗が、デンマーク(赤地に白十字)なので、自国製って事ですね。
ホントに色々ありますねぇ。
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海産物系です。
海老、カニ、タコですかね。
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カキです。
デンマークは、実は、カキが有名です。
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パン屋さんもあります。
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ケーキショップもあります。
マカロンもありますね。
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チョコレートショップのディスプレイです。
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ケーキなんですけど、ちょっと面白い・・・。
マジパンとかで作ってある感じですかね。
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花屋さんもあります。
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買って帰って、そのまま食べれるようなお惣菜的なものも沢山あります。

こちらは「スモーブロー」(こちら)と言うオープンサンドが有名です。
「スモーブロー」 とは、ライ麦等 ちょっと薄切りのパンに たっぷりとバターを塗り、上に 新鮮な魚介類やチーズ、ハム類、野菜類などを乗せたものです。
こちらの赤いのは、生のお肉なのかな。
その上に玉ねぎ等がのっています。
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こちらの「スモーブロー」は、お肉か魚のボイルしたものなのかな、その上にゆで卵、あさつきのようなものがのっています。
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こちらは、通常のオープンサンドですね。
スライスしたバゲットの上に 生ハムやスモークサーモン、チーズ等がのっています。
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こちらは魚を使ったもので、左が魚のハンバーグのようなもの、真ん中が 何だろ、クリームソース和えもようなものなのかな、で、右が魚のミートボールのようなものです。
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こちらは、何だろ・・。
野菜とかお肉系のようなものですが、最終的には何かに挟むのかな・・・。
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こちらは、左手がサラダで、右手が色んなペーストですね。
ペーストは、サラダに使うのかな。
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ランチボックスのようなものですかね。
ちょっとずつ、色々入っています。
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海老づくしですね。
エビの炒めものとか酢の物、和え物などが色々です。
右手前は・・・これ、何だろ・・、お肉系の何かですかね。
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こちらも魚介類で、左にはエビ、そして、サーモン、イカもありますね。
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上の段はサーモン、下にはエビです。
焼いてあるのかな。
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色んなものがイートイン出来ます。
買ったものを「つまみ」にして、昼間から飲んでる人も居ます。
私はこちらを・・・・。
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鴨肉を割いて、炒めてあるものです。
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これをパンに挟んでサンドイッチとして売っています。
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1つ55デンマーク・クローネ(日本円で1,100円)です。
長さ25センチ以上はあり、中身もたっぷりで、結構なボリュームです。
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市場内には、外国の食材のお店もあり、アジアのお店も有ります。
こんなの見つけました。
「ミツカン」(こちら)の酢とか「味ぽん」です。
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左から、「すし酢」が 39デンマーク・クローネ(日本円で780円)、「穀物酢」が 38.5デンマーク・クローネ(日本円で770円)、「米酢」が 48デンマーク・クローネ(日本円で960円)、そして、一番右の「味ぽん」が 54.95デンマーク・クローネ(日本円で1,100円)です。
結構、高級品だな・・・・。

で、こちらは豆腐です。
日本で言うと、飲料「ピクニック」のような常温保存可能のパックに入ってますね。
大きさも「ピクニック」位で、24デンマーク・クローネ(日本円で480円)です。
「森永」なんだな、これ。
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「桃屋」(こちら)の「キムチの素」です。
79.95デンマーク・クローネ(日本円で1,600円)です。
高っ。
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こちら、市場内で見付けたイスなのですが、カラフルで可愛い。
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美味しそうなものが一杯で、堪能しました。

「観光編」は、以上で終わりです。
明日からは、「ショップ編」です。
明日は、「ショップ編(1) レゴストア」です。



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福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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