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福井名物「ソースカツ丼」

2009年2月3日(火)

福井で言う「カツ丼」は、「ソースカツ丼」(こちら)なんですけどねべ
「温かいごはんに、ソースをつけた(または浸した)カツをのせる」と言うものです。

福井県で有名なのは、「ヨーロッパ軒」(こちら)のものです。
以前にもアップしていますが・・ ⇒ こちら

この「ヨーロッパ軒」は、県内に20軒位の支店があり、また、他にも色んな所で食べれるんですけど、まぁ・・・、基本的に、「ソースカツ丼」って、家では食べないんですよね絵文字名を入力してください(私だけじゃないはず・・・・)
「食べない」と言うか、「作れない」と言うか・・・。
「ソースカツ丼」に使うカツは、通常のトンカツより薄めですし、また、使うソースも、みなさんよく知る「ウスターソース」とかでも・・・ない・・・、それ専用のソースなんですよねぇ。
その専用ソースも・・・、スーパーで売ってる訳でも・・・ない絵文字名を入力してください絵文字名を入力してください
なので、「作れない」と言いますか・・・。

・・って事で、食べようと思うと、お店に行くか、テイクアウトするか・・が多くなってくる訳ですが・・・。

先日、ファミリーマートこちら)で見つけちゃいました・・・ぷぷ
こちら「北陸産豚のソースカツ丼」(こちら)です。
「北陸地区限定商品」だそうです。
2009012918550000.jpg

ソースがたっぷりしみ込んだカツが3枚入っています。
2009013005590002.jpg

これ、会社帰りに買ったのですが、表示を見て・・・・・・ビックリ絵文字名を入力してください
「1食あたりの熱量 1,282Kcal」て・・・・・・・・・。
2009012918560000.jpg

2食分位あるじゃないですか・・・・・sc04
・・・って事で、「夜より朝かしら・・・苦笑いはてな」と思い、翌朝食べました笑2

・・・ま、気分の問題ですけど・・・・・・・・笑

で、味ですが・・・・・・・。
若干、濃いタイプのソースカツ丼ではありましたが、美味しかったですよっjumee☆shy1
「ヨーロッパ軒」のは、ソースが、比較的サラっとしてるのですが、このファミマのは、若干、濃度がありましたねぇ。






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2件のコメント

[C663] まっさん

僕も食べましたが・・レンジでチンしたら食べれなくなってしまいました。柔らかくなりすぎたソースカツ・・かなり厳しかったです・
  • 2009-02-11
  • 投稿者 :
  • URL
  • 編集

[C666] 「まっさん」さん

やっぱり、お店で食べるのが・・・イチバンですかね・・(苦笑)
  • 2009-02-21
  • 投稿者 : まっちゃな旅人
  • URL
  • 編集

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福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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