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坂井市「ニュアージュ」の焼き菓子

2009年6月14日(日)

坂井市「ニュアージュ」(こちら)の焼き菓子をいただきました絵文字名を入力してください
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上記で「ニュアージュ」って書きましたが、坂井市に「ニュアージュ リーブル」と言うカフェがあり、また、福井市内にも、2店、2号店の『ニュアージュ ボル』、3号店の『メリメロ ニュアージュ』があり、以前、坂井市の「ニュアージュ リーブル」にお茶をしに行った事があります(こちら)。
また、3号店の『メリメロ ニュアージュ』には、ランチに行った事があり、「ガレット」(そば粉のクレープ⇒こちら)を食べた事があります。

焼き菓子の話に戻りまして・・・・。
今回いただいたのは、福井県の素材を使った焼き菓子です。

こちら、「越のルビートマトのフィナンシェ」です。
2009032621380000.jpg

「越のルビー」については、以前もブログでアップしましたが(こちら)、福井県の北部で作られているミディトマトで、私はこれが大好きですheart03
これを使ったものとして、以前、ドレッシング(こちら)、また、ゼリーを食べたことがありますが(こちら)、焼き菓子は初めてです。

ほら・・・、生地が赤いですねぇ。
味は、トマトの味がするか・・・と言われると・・・よく分りません・・・苦笑い
2009033007060001.jpg

続きまして・・・・。
福井地酒白龍のケーク」です。
bbb.jpg

私はお酒を飲まないので、あまり名前に詳しくない為、「白龍」(こちら)を聞いた事が無かったのですが、調べてみると、福井県の北部にある永平寺町のお酒のようですねぇ。

袋を開けた瞬間に「酒」の匂いがしました苦笑い
「白龍」の「酒かす」が入っているらしいです。
珍しいですねぇ。
2009033107140000.jpg

かなりしっとりしているんですが、写真で伝わりますかね・・・はてな
2009033007080001.jpg

そして、こちらが、同じく「白龍」の「酒かす」を使った「福井地酒白龍のサブレ」です。
aaa_20090501130840.jpg

こちらは、「芦原産とみつ金時のサブレ」です。
温泉街で有名な あわら市の「とみつ金時」(こちら)と言うさつまいもを使っています。
2009032621370000.jpg

そして、こちらが「抹茶のマドレーヌ」です。
こちらは、福井県産の素材は使ってないみたいです。
2009032621380002.jpg

2009032707110001.jpg

意外にたくさんの種類が入っていて、色々と楽しめて、美味しかったですグー!


★ニュアージュ リーブル
住所:福井県坂井市三国町東7-401-1
電話:0776-81-8484
時間:10~19時
定休日:月曜日

★ニュアージュ ボル(2号店)
住所:福井県福井市二の宮1-1-1
電話:0776-28-2221
時間:11~22時
定休日:月曜日

★メリメロ ニュアージュ(3号店)
住所:福井県福井市二の宮3-2613
電話:0776-28-0603
時間:9~20時
定休日:月曜日




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