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福井県民御用達・やきとりの名門「秋吉」

2009年11月5日(木)

福井県民で行った事が無い人は居ないんじゃないかはてなと思う位の認知度のある やきとりの名門「秋吉」(こちら)に行きました笑い。

福井市が本社で、2007年時点の店舗数は122だそうです。
『ウィキペディア(Wikipedia)』によると(こちら)、福井県以外にも、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、富山県、長野県、新潟県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、愛媛県で、海外は、台湾にもあるそうです。

福井県民であれば、「秋吉」とは、「モノを噛める年齢になった時点」からのお付き合いだと思いますし、今まで、「秋吉」は好きじゃないと言う人に会った事はありません。
それ位、福井県民の生活に、相当入り込んでいる焼き鳥屋さんです。
ある意味、洗脳すらされています笑

福井県民は、異常に「秋吉好き」で、先日友達と、「1週間に1回は多いけど、2週間に1回なら、全然行ける」と話をしていました。
「秋吉」が無性に食べたくなる時があり、「秋吉行かん・・・はてな」と言う会話も、女性同士でも、結構 普通に繰り広げられています。
お店に行くだけでなくて、お持ち帰りでも食べますし(店内で食べれるお店だけではなくて、「お持ち帰り専門店」もあります)、イベント会場やスーパーの前にも、「秋吉」の車が来ていたりして、とにかく、「秋吉」にお世話になる機会は、めちゃくちゃあります音符

今までも数え切れない位行っていますが、先週行った時に、初めて、色々と写メをしてみましたので、載せたいと思います顔

こちら「鯖江店」の外観です。
2009102818290000.jpg

別の日の日中、前を通ったので、看板だけ撮ってみました。
(信号待ち中だったもんで、アングル的にイマイチですが・・・。)
2009110111040000.jpg

焼き場です。
木炭を使っています。
焼いてる人は、超熱そうで、手を水で濡らしながら焼いている姿をよく見掛けます。
2009102818360000.jpg

焼き鳥は、基本、5本でセットです。
それを、勢いよく、10・20の単位で注文していきます。
今回は2名で行ったので、5本ずつでしたけどね。
20091028183500001.jpg

2009102818350000.jpg

「5本でセット」=「1人前」ですが、「1人前」と注文する人は居なくて、欲しい本数で、例えば、「ねぎま 10」などと注文するのが普通ですpikachu

カウンターの場合は、こんな感じで、ステンレスの板状の温かい台の上に、焼き鳥を置いて行ってくれます。
2009102818510000.jpg

食べたものの一部を・・・。
なお、価格は、地域によって違うらしいので、以下に記載する価格は福井県価格です。

こちら「ねぎま」です。
2009102818410000.jpg

「純けい」です(塩焼き)。(5本で330円)
2009102818470000.jpg

「串揚げ」です。(5本で320円)
牛とたまねぎ入りです。
2009102818380001.jpg

「なんこつ揚げ」です。(2本で295円)
2009102818440000.jpg

「レンコン揚げ」です。(2本で285円)
サクサクしています。
2009102819210000.jpg

「しいたけ焼き」です。
若干、いつもカサついています笑
2009102819080000.jpg

そして、こちら「きゅうり」です。
2009102818380000.jpg

この「きゅうり」、きゅうりを1本、縦に4つ位に切ってあり、味が多少付いていて、「浅漬け」風になってるものなんですが、絶妙な味で、これを家で真似しようと思っても、絶対出来ないんですよ照れる
我が家でも、過去、何回かチャレンジしてるんですが、どうしても、この味にならないので、すっかり諦めました笑
「秋吉で食べる」と言う結論になりました。
これ、10本位一気に食べれちゃいそうです。

こちら「せんまい」です。
牛の胃だそうです。
これ、私は毎回食べる事にしていますが、たまに無い時もあります。
2009102820080000.jpg

そして、ご飯モノ。
「秋吉」では、しょうゆを付けて焼いた「焼きおにぎり」が定番ですが、これは、その「焼きおにぎり」を使った「焼おにだし茶漬け」です。
2009102819140000.jpg

こちらも定番の「やきとり重」です。
2009102819190000.jpg

ちなみに、私が行ったのは、平日の水曜日なんですが、pm7時頃には、店内は満席になっていました。
土日なんかは、どの店も 空きを待っているグループも沢山居ますし、いつも、すごい混雑しています。


・・・と言う事で、「秋吉」をアップしてみましたが、こうやって書いていたら、また食べたくなってしまいました。
先週行ったばっかりだと言うのに・・・・・笑2

そして、これを読んでいる福井県民のアナタ・・・。
アナタも食べたくなったでしょぉ・・・ピンクのきらきらはてな


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たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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