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ニューカレドニアへの旅【32】/食べ物編≪1≫ヌメア/『ル・ルーフ(Le Roof)』

2011年2月18日(金)

2010/12/28~1/2と、南半球のニューカレドニアこちら)に行って来ました。
現在、旅日記をアップしてます

昨日の「観光編≪17≫ウベア島/映画のシーンとの比較」(こちら)に続き、今日は「食べ物編≪1≫ヌメア/『ル・ルーフ(Le Roof)』」です。
昨日までは、「天国にいちばん近い島」と言われるウベア島での旅日記をアップしていましたが、今日から、首都・ヌメアに戻ります。

12/31の大晦日、ディナーで『ル・ルーフ(Le Roof)』(こちら)に行きました。
ここはフランス料理のレストランで、ヌメアのメインストリート「アンスバタ」で唯一の水上レストランです。
フランス・ワインの種類が充実していて、シーフードがおいしいお店です。
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なお、ここニューカレドニアはフランス領なので、フランス料理のお店も多いです。

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真横は海です。
早めに予約すると、こちらに座れるんですかねぇ。
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「中央の吹き抜けからは、小魚や、時には、イルカやサメが登場します」とガイドブックに書かれていました。
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とは言え、こう言うのって、めったに遭遇しないものですよね・・

・・と思っていたら、サメが一杯登場しました
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体長は1m位ですかね。
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その後、イルカも登場したのですが、私は見れたようで見れてないようで・・・と言う残念な結果でしたが、友達は、弧を描いて水面を跳ねるイルカを見たようです。

この日、12/31の大晦日だった事もあり、スペシャルメニューとなっていて、コースは1つしかありませんでした。
飲み物とか 税金とか全部込みで、結果、1人 12,115CFP(日本円で約11,250円)のコースでした。
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「日本語メニューあり」とガイドブックでは見たのですが、この日はスペシャルメニューだったせいか、私達には このフランス語オンリーのメニューが渡されました
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ちょっとアップにしました。
全く分からない・・・
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ホントに分からない・・・
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時々は分かるんですよ。
トリュフとかバルサミコとかピスタチオとか・・・。
でも、何が出てくるかのイメージ図は、何も浮かばず・・・
でもまぁ、今日は、このコースしかないので、「おまかせ」に近いので、いいんですけどね。

と言う事で、今からアップするものは、「何を食べているのか分からない」と言うものもかなりあります。
ほら・・、フランス料理って、ソースがコテコテしてて、「素材」がはっきりしないものなので、尚更分からない
しかも、店内がかなり暗いので、写真も暗いです

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パン用のバターです。
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まず、飲み物です。
私はお酒が飲めないので、こちらはフレッシュジュースです。
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こちら、メニューの1番目に書いてあるものです。
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パイ生地の上に、ゴマがのっているものを焼いていると言うものです。
サクサクしてました。
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こちらはゴマ以外に何がのってました。
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そして、これは、何かのパテ風のものです。
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もう既に、「何か」って言う表現になってますね、私・・

こちら、何なのかさっぱり分からないのですが、かなり濃厚なもったりしたスープと言う感じのものです。
舌触りは、ザラザラしてましたねぇ。
何なのかは全く不明です。
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アップにしてみました。
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こちらは メニューの2番目に書いてあるものです。
前菜って雰囲気ですね。
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ホタテです。
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カブとか大根のようなものを薄切りして、4つに折ったようなもの・・ですかね。
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ピスタチオと、右の「線」のようなものは、バルサミコ酢のソースです。
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こちらは メニューの3番目に書いてあるものです。
イメージ的には、シート状のパスタの間にロブスターのほぐしたもの、あと、もしかして、野菜などが挟まっていて、そして、ソースが掛かっている・・と言う感じです。
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アップにしてみました。
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こちらは メニューの4番目に書いてあるものです。
「グラニテ」と書いてあるので、お口直しのシャーベット状の氷菓です。
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メニューによると、ニューカレドニアにある離島「リフー島」の特産品となっている「バニラ」を使っているようです。
粒々の黒いのがバニラです。
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こちらは メニューの5番目に書いてあるものです。
ほとんど見えないと思いますが、メニューに「Duck」と書いてあるので、鴨かアヒルですね。
そして、フォアグラソテーも載っています。
右上のもの、じゃがいもかと思いきや、りんごのソテーでした。
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柔らかくて美味しかったですよ。
・・とは言え、既に お腹が一杯で、美味しさを十分に満喫出来てませんが
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こちらは メニューの最後、6番目に書いてあるものです。
デザートです。
「密閉容器」のようなものに入って、しかも、まるで ファミレスでお誕生日を祝ってもらってるかのような花火と共に登場しました
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ファミレスであの花火を自分に持って来られると 異常に恥ずかしいですが、ここではみんなそうでしたので、別にいいんですけどね

アイスクリームと、その下にプリンのようなムースのようなものがありました。
超甘い・・・・・。
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そして、こちらが食後の飲み物で、私は「グランカフェ」と言うものにしました。
私達の言う「アメリカンコーヒー」的なものです。
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写真が暗いわ、何を食べているか分からないわ・・で、あんまり伝わってないとは思いますが、美味しかったのは美味しかったですし、かなり満腹になりました


明日は「食べ物編≪2≫ヌメア/『ル・ミレッティ・ガスコン』」です。


旅のまとめ→こちら


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