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大阪駅「デザートテラス」内「スティチュリア・デリチュース」のチーズケーキ

2011年5月11日(水)

3月に大阪に行った時に、JR大阪駅構内にある「デザートテラス」内にある「パスティチュリア・デリチュース」(こちら)のチーズケーキ「デリチュース」を買いました。
店名と商品名が同じと言う事で、それだけイチオシ商品と言う事でしょうか
なお、「デリチュース」の本店は、箕面市にあるようですが(こちら)、大阪駅の方が遥かに行きやすいですよね。

IMG_4133_20110502121114.jpg

ケーキに使っているチーズは、チーズの王様「ブリー・ド・モー」(こちら)と言うものをフランスの農家から熟成途中で仕入れ、93%の湿度でじっくり熟成しているそうです。
IMG_4138_20110502121114.jpg

こちら、焼いたタイプのチーズケーキなのですが、中の白い部分は、レアチーズケーキに近く、かなりねっとりもったりした感じのケーキです。
今までに食べた事があまりない感じのチーズケーキで、とても美味しかったです


★パスティチュリア・デリチュース 大阪店
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1
   JR大阪駅デザートテラス内
TEL:06-6345-1322
営業時間 10:00~22:00
定休日:無休


大阪への旅 まとめ
大阪「ブリーゼブリーゼ」内「ル・コントワール・ド・ブノワ」にてランチ→こちら
大阪「ブリーゼブリーゼ」内「ジパング・バイ・ナダマン」にてディナー→こちら
大阪駅「デザートテラス」内「スティチュリア・デリチュース」のチーズケーキ→こちら
京都市東山区「文の助茶屋」の「抹茶わらびもち」→こちら
東京・青山の「十火」の「丸」と「紗」→こちら
広島県三原市「八天堂」の「くりーむパン」→こちら
兵庫・尼崎市「バックハウスイリエ」のラスク→こちら
「サブウェイ」の「抹茶マフィン」→こちら

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