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台湾の定番お土産「鳳梨酥」

2011年9月25日(日)

このブログで、よく登場する海外のお土産の1つですが、再び登場です

台湾のお土産で、コレをもらいました
IMG_6390_20110918151230.jpg

台湾の定番お土産「鳳梨酥」(パイナップルケーキ)(こちら)です
台湾では、日常的なデザートの1つのようで、特に、茶菓子 として食べられているようです。
生地は、サクサクとしたクッキー生地で、バターと卵の香りがします。
中には、柔らかいパイナップルジャムが入っています。
結構な「重量感」があります。

「鳳梨酥」は色んなメーカーから出ていますが、いただいたのは、1890年創業の老舗「舊振南餅店」(こちら)と言うメーカーのもので、箱が金色でインパクトありますねぇ
IMG_6393.jpg

今までも、このブログでもUPしていますし(こちらこちらこちらこちら)、2007年の年末年始に台湾に行った時(こちら)にも買って来ましたが(こちら)、私、これ、大好きなんですよぉ

IMG_6394.jpg

IMG_6398.jpg


今回も美味しくいただきました

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福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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