鯖江市「サバエシティーホテル」内／「メゾン・ド・レトワール」にてランチ

2012年1月25日（水）

2011/12/28〜1/2と マレーシアの首都クアラルンプールと、世界遺産にも指定されている古都マラッカ（こちら）に行って参りました。

旅日記をアップ中ですが（こちら）、一旦休憩し、今日は、ランチの話を書きたいと思います。

鯖江市「サバエシティーホテル」（こちら）内のフレンチ「メゾン・ド・レトワール」（こちら）でランチをして来ました。

1月の頭に行った時の写真なので、まだ「お正月」な感じの写真ですが・・。




私自身は、何となく・・の印象ですが、「ちょっと敷居が高そう」と言う感覚があり、「ホテルのレストランに行く」と言う習慣があまり無いのですが、お客さんは割といらっしゃいましたねぇ。


8階にあるので、見晴らしはいいです。
「西山公園」（こちら）が見えます。
4月の桜、5月の「つつじ」の季節は、ここからの眺めもキレイそうですね。
ま、今は冬の景色なので、寒々としてますが・・


ランチメニュー（こちら）の中から、私はこちら「Menu B＋デザート（2,250円）」にしました。


「美食家風フレンチデリ・サラダ」です。
こちらは2人分です。
一見、「葉っぱだけ」に見えるのですが、下に、カブ・人参、また、数種類のマヨネーズで和えたサラダが入っていました。




「炙りサンマと大葉のスパゲティー」です。


アップにしました。


「鶏肉のモッツァレラ包みパン粉焼き トマトクリームソース」です。


アップにしました。


私のイメージでは、もも肉が1枚位出て来て・・・と思っていたので、この形状は意外でした。


「噛みしめるほど小麦の味を感じるパン」です（お替わり自由）。
「こだわりバター＆僅か3週間だけ収穫され る緑の果実オリーブジュース（有機栽培エキストラ・ヴァージンオリーブオイル）とご一緒に」との事です。


これ、パンと一緒に出てくる「パテ」のようなものですが、お肉ベースだったと思います。
ちょっと「肉系の味」がしたので、私はちょっと苦手かも・・・。


「食後のお飲み物とフランス風小菓子」です。
カフェオレにしました（お替わり自由）。




抹茶のミニミニパウンドケーキとマシュマロ（いちご）です（2人分）。


デザートの「2011年版『るるぶ』に掲載されているマンゴープリンパフェ」です。






ここ「サバエシティーホテル」のマンゴープリン、過去に、このブログでもアップしていますが（こちら）、「マンゴーの王様のプリン」（こちら）は有名ですよね

「マンゴーの王様のプリン」、美味しいのですが、お値段も安くはないので、なかなか食べる機会が無いのですが・・・。
5年半ぶりに食べましたが、非常に美味でございました


ちなみに・・。
こちらは、お友達のオーダーした「Menu A＋デザート（1,950円）」の前菜「上庄地区 田中さんの作った里芋とゴルゴンゾーラのキッシュ」です。



こちら、地元福井県の食材を使ったものがあって、上記の「キッシュ」の「上庄地区 田中さんの作った里芋」も大野市の「上庄さといも」（こちら）ですし、他にも 芦原産あんぽ柿「越の甘柿」（こちら）を使ったメニューもありました。
「上庄さといも」の煮っころがしは、ものすごく美味しいですよね。
普通の里芋は 柔らかいですが、「上庄さといも」は しっかりとした歯ごたえで、非常に美味しいです
あの地域でしか、あの食感の里芋は作れないそうですよ。


★メゾン・ド・レトワール
住所：福井県鯖江市桜町3-3-3
TEL：[phone]
営業時間
　ランチタイム　11:00〜15:00
　ディナータイム　18:00〜22:00(予約制)
定休日：火曜日