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お取り寄せ〔44〕☆京都府「紫野 和久傳」☆「西湖」☆

2007年3月20日(火)

2/5から始まりました(こちら)「お取り寄せ 集中up月間」(勝手にネーミング・・・)です。
昨日に引き続き、「その他 和菓子シリーズ」です。

今日は、京都府「紫野 和久傳」(こちら)の「西湖」(こちら)です。

「西湖」と書いて、「せいこ」と読みます。
レンコンから精製した粉に和三盆糖と蜜を加えて練った後、蒸し上げて作ってあるのだそうです。
色は、黒透明ですが、黒蜜が入っている訳ではないんですって。
わらび餅にも似た もっちり感とつるんとした喉越しで、上品ですっきりとした甘さです。

ホンモノの笹の葉に包んであって、笹の香りがかすかにしました。
b0064758_11481537.jpg

このお店、かなり有名な高級料亭です。
この「西湖」は、歴史のある 華道「池坊」の次女・池坊美佳さんもおススメとして紹介されていたり(こちら)、フジテレビ系「とんねるずのみなさんのおかげでした」の「2004年 お土産ランキング Top20」(こちら)にもランクインしています(長嶋一茂さんのお土産)。

価格:「西湖」(紙箱5本入)   1,313円
     「西湖」(竹籠10本入)  3,203円

また、ここの「鯛味噌茶漬」も美味しいようで、同じく、フジテレビ系「とんねるずのみなさんのおかげでした」で、郷ひろみさんがお土産で紹介していました。(こちら
2006年お土産ランキングで、2位ですね。
(「鯛味噌茶漬」:120g 2,047円)


☆紫野 和久傳 京都本店 (むらさきのわくでん) 
住所:京都府京都市北区紫野雲林院町28  
TEL:075-495-5588 
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日) 
営業時間:10:00~18:00
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