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トルコのお菓子/「ロクム」

2013年9月5日(木)

アップ済ですが(こちら)、わたくし、2012/12/28~1/3でトルコ・イスタンブールこちら)に行って参りました。
2回目のイスタンブールです。

『トルコ・イスタンブールへの旅〔46〕買ったもの編≪6≫ロクム』で ピスタチオ入りの方は アップ済(こちら)ですが、今回は、ミックスナッツ入りの方を食べたので、アップしたいと思います。

こちら「ロクム」(こちら)、前回のトルコ訪問時にも お土産で買って行ったのですが、今回も買いました。
IMG_3979.jpg

IMG_3981_20130310134339.jpg

この「ロクム」は、トルコを代表する伝統菓子で、街なかでも かなりの確率で見掛けます。
私が買ったような箱入りもあれば、ショーケースに並んでいるのを 好きなだけ購入するパターンもあります。
街なかで見掛けたお店での様子は→ こちら
『食べたもの編≪9≫「HafizMusutafa」にトルコ伝統スイーツを〔1〕』でもアップ済ですが(こちら)、カフェで飲み物と一緒に出て来る事もあります。

日本の「求肥(ぎゅうひ)」や「ゆべし」に似たお菓子で、食感は、日本人にも、かなり馴染みがあります。
サフラン入り、ピスタチオ入り、ミルク入り、ココナッツがけなど、味や色、形の種類も かなり豊富です。
オスマン帝国(1299~1922年)〔こちら〕時代から食べられているお菓子です。

箱の中はこんな風になっています。
粉糖が沢山まぶしてあります。
CIMG1051.jpg

私が買った この「ロクム」は、1個の大きさが 1.5cm角位です。
CIMG1054.jpg

違和感の無い味で、日本茶にも合いそうな 美味しいトルコスイーツです。
お値段は、他のものとまとめて買ったので、それぞれの価格を記憶していないのですが、1箱3~400円もしなかったと思います。



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たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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