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坂井市の「はちみつ屋」に・・・。

2014年9月27日(土)

坂井市の「はちみつ屋」(こちら)に行ってきました。
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「三国サンセットビーチ」(こちら)の駐車場のすぐ近くにあります。
大沼養蜂園」(こちら)直営のお店です。
福井県の山々をめぐり採蜜しているそうで、店内では、色んな花のはちみつ、そして、そのはちみつを使ったスイーツ等が売られています。
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手前に並ぶ容器には、はちみつが色々入っていて、試食が出来ます。
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定番の「あかしや」から「そば」等まで、10種類以上あります。
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はちみつがビンに入っていて並んでいる棚の形も「蜂の巣」ですね。
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ソフトクリーム、プリン、ムース、ドリンク等々・・・色々あります。
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こちら、はちみつソフトクリーム(280円)です。                       
クリームの中にも少し はちみつが入っていて、これは週替わりで変わるそうで、私が買ったこの日は、確か・・・「菩提樹」(こちら)でした。
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そして、上から はちみつをかけていただけます。
何がいいか分からなかったので、おススメの「菩提樹」にしました。
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ソフトクリーム自体が ミルクが多くて、濃くて美味しかったです。
そして、はちみつも クドくなくて、合いました。

はちみつをお土産に買おうと思って、10種類位、試食をしました。
新鮮なものばかりだと思うので、基本的には あっさりしてて美味しかったですが、「そば」は 結構なパンチがありましたねぇ・・・・。
色も黒めで、薬かと思う位のインパクト

で、、、こちら、「とち(とちのき)」(こちら)を買う事にしました。
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買ったのは、190グラムで1,080円の こちらです。
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福井の和泉村で採取したものだそうです。
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透明感のある はちみつですねぇ。
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焼いた食パンにつけて食べたのですが、非常にサラっとしていて、クドさもなくさっぱりしていて、美味しくいただきました。


★はちみつ屋
住所:福井県坂井市三国町宿3-7-20
TEL:0776-82-2098
営業時間:10~16時
営業日:金・土・日・月曜日


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