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名古屋に遠足④/「あつた蓬莱軒」に「ひつまぶし」を

2007年5月1日(火)


up日:2007年5月7日(月)


5/4からUPしておりますが(こちら)、会社の同僚4人で行った「名古屋グルメツアー」、記事4つ目です。
昨日の「よし川」のフレンチ「レトワール・ドゥ・ジェアン」でのランチ(こちら)に続き、夕食は、「あつた蓬莱軒」(こちら)に「ひつまぶし」(こちら)を食べに行きました。

名古屋出身の知人に「『ひつまぶし』と言えば・・?」と聞くと、「蓬莱軒」と言う事で、ここにしました。
私が行ったのは、栄の「松坂屋店」(こちら)です。
IMG_5434.jpg

メニューはこちら。
この内、「ひつまぶし 2,520円」を注文しました。
IMG_5435.jpg

こんなカンジ。
IMG_5438.jpg

アップにしてみました。
IMG_5440.jpg

1人前は、このような、小さな「おひつ」に、茶碗3~4杯分入っています。
(結構、ボリュームありました・・・。)
ご飯の上に刻んだ「うなぎ」が載ったまま出されるので、これを、用意されている杓子で、4等分します。

「ひつまぶし」の食べ方として、
   1. 最初は、これを、そのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べる
   2. 次は、薬味(のり・わさび・ネギ)をのせて食べる。
   3. 3杯目は、だし汁をかけ、お茶漬けのように食べる
 4. 残り1杯は、1~3の内、好きな方法で食べる
んだそうです。

「あつた蓬莱軒」では、3は、「だし汁」ですが、他のお店では、「お茶」の所もあるようです。

美味しかったです


明日は、新名所「ミッドランドスクエア」をupします。


☆あつた蓬莱軒 松坂屋店
住所:〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-16-1
              名古屋松坂屋本店南館10F
    (地下鉄名城線矢場町駅 徒歩1分)
TEL:052-264-3825 
FAX:052-263-7807
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00) 



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たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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