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福井の名産

2009年1月19日(月)

わたくし、「まっちゃな旅人」は福井在住ですが・・・。
福井には美味しいものがいっぱいあります

今までも何回も「福井名産」についてはアップしておりますが・・・・。
たとえば・・・。
★「やきとりの名門 秋吉」 ⇒ こちら
★「越前ガニ」 ⇒ こちらこちらこちら
★「おろしそば」 ⇒ こちら
★「ソースカツ丼」 ⇒ こちら
★「越のルビー」 ⇒ こちら
★「羽二重くるみ」 ⇒ こちらこちら

これらは、観光客の方であれば、結構、手にする、食べる機会の多い福井名産だと思います膃

ですが・・・、これは・・・なかなか無いでしょう・・・・
IMG_3052.jpg

サトイモの煮物」ですね。
IMG_3056.jpg

これ、福井県でも「奥越(おくえつ)地方」と言われる大野市で収穫される「上庄(かみしょう)里芋」(こちら)の煮物なのですが、これ、ホントに美味しいんですよっ

普通、里芋の煮物って、芋は柔らかいじゃないですかぁ。
この「上庄里芋」って、結構、しっかりしてるんですよ
寒暖の差が激しいこの奥越の土壌が、この里芋を育てているらしいのですが、煮崩れしないそうですよ。

私、自分で煮ようと思った事はなくて、いつも買ってきて食べるのですが、飽きないし、とても美味しいです
スーパーとかで売ってると思うので、良ければどうぞheart03heart03

私はいつも福井市のショッピングセンター「Lpa(エルパ)」(こちら)で買っていますグッ
毎週金曜~日曜日に、大野上庄朝市「ぼんち屋」と言うのが出てて、そこで・・・。
★時間:10~17時
★場所:アピタ東出入口〈ミスタードーナツ隣〉

私・・・、「まわし者」じゃないですよ笑笑



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福井県在住。
たまに海外旅行に行く事と、「体操競技」観戦、そして、「抹茶スイーツ」を始めとして、美味しいものを食べる事を楽しみにしている いたって普通の会社員です。。

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